Iniciei esta semana as sopas. Até fiquei surpreendida quando percebi o quão saborosas são!... Admito que pensar numa soma com apenas três ingredientes tinha a capacidade de me desanimar... Mas descobri que não há razões para isso. Basta um pouco de estratégia, um dente de alho, sal a gosto e a magia acontece. Assim, fiz sopa com duas courgettes, um algo fancês, um dente de alho e meia dúzia de folhas de espinafres. Para mim, o segredo está nas proporções utiluzadas e no modo de confecção (uma espécie de refogado feito com azeite e alho francês dá um sabor bem especial). Foram-me permitidos 2 a 4 jantares de sopa por semana, mas achei por bem estender até às cinco refeições.
Aguado agora pelos resultados de Quarta-feira. Na semana passada, perdi apenas 300 gramas. Foi a semana do meu aniversário e, como é evidente, tudo se complicou. Amanhã tenho uma festa de anos, mas não tenciono "pecar". A ver vamos. Dou notícias em breve.
Objectivo: 50 Kg!
Sexta-feira, 27.01.17
