Inspirei-me na Júlia Pinheiro e nos procedimentos dela para perder peso...
E comprei a Fritadeira Actifry da Tefal. É aquela em que só se usa uma colher de óleo e mtas vezes nem sequer esta colher é precisa, cozinha os alimentos sem gordura absolutamente nenhuma. Pareceu-me uma óptima aliada, especialmente para aqueles dias em que morro por uma batatas fritas. Ainda não aconteceu, mas um dia acontecerá e assim, estou preparada. :)))
Estreei-a já hoje, ao almoço. Fiz umas perninhas de frango, temperadas apenas com especiarias e sumo de limão e meti-as dentro da fritadeira sem uma gotinha de óleo!! Ficaram mto saborosas e super saudáveis.
Hoje já tenho também o jantar preparado. Fiz a sopa de caril maravilhosa - também da Júlia Pinheiro - e já a tenho pronta. Apesar de ser só para logo, não resisti a comer umas 3 colheradas. É tão saborosa... É de se experimentar, mesmo. Não há sopa que eu goste mais (e eu nem sou nada dada a sopas)...
Aqui fica a receita, com video:
Ingredientes
Cebola (q.b.); 2 dentes de alho; Azeite; Sal e Pimenta (q.b.); 750 gr de cenoura; 1 litro de leite Água; 1 caldo de legumes; 1 colher de chá de caril; Salsa para decorar^
Preparação
Faça o refogado com a cebola, o alho e um pouco de azeite. Depois adicione a cenoura cortada aos pedaços e deixe refogar mais um pouco. Acrescente o leite, o caril, o caldo de legumes diluído em água, sal e pimenta e deixe cozer. Depois passe tudo no liquidificador e sirva quente ou fria com um pouco de salsa para decorar.
Link do video:
